Farida, Tania, Suhartono Suhartono, and Irma Ratna Kartika. “Pengaruh Variasi Komposisi Susu Skim Terhadap Kadar Asam Amino Pada Yogurt Sari Jagung Manis (Zea Mays L. Saccharata)”. JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan 9, no. 1 (June 30, 2023): 33 - 44. Accessed April 21, 2025. http://103.8.12.212:33180/unj/index.php/jrskt/article/view/10614.