Kartika, Irma Ratna. “STUDI PENDAHULUAN PEMBUATAN MINUMAN FERMENTASI-YOGHURT BERBAHAN DASAR BIJI DURIAN DAN ANALISIS KIMIANYA”. JRSKT - Jurnal Riset Sains dan Kimia Terapan 1, no. 2 (December 31, 2011): 86 - 97. Accessed April 21, 2025. http://103.8.12.212:33180/unj/index.php/jrskt/article/view/3139.