Isyanti MI. PEMANFAATAN TEPUNG KACANG HIJAU (Vigna radiata) SEBAGAI SUMBER PROTEIN PADA PEMBUATAN OPAK KETAN KHAS TASIKMALAYA, JAWA BARAT. snppm [Internet]. 2021Dec.20 [cited 2025May6];2(1):SNPPM2021ST-200 . Available from: http://103.8.12.212:33180/unj/index.php/snppm/article/view/25605